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2024/04/05 11:15

【やますえ明太子簡単レシピ❸】料理研究家 佐藤彰子先生監修オリジナルレシピのご紹介

やますえお料理めんたい!



 
やますえの明太子を使ったお料理レシピをご紹介します。
今月は、いろんなお料理になる!”めんたいクリチのタルタル和え”をピックアップ!
これから花見、ピクニックにも大活躍間違いなし!
これさえ作っておけばディップ・春巻き・サンドイッチにもなる万能料理です♪
ちょっと周りと差がつくお料理を食卓、お弁当へいかがでしょうか。
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪
 


 

めんたい×クリームチーズ=めんたいクリチのタルタル和え

 

材 料 (2人分)

アボカド1個
むきエビ(茹)4尾
A.チーズめんたい (めんたい(ばらこ)60g クリームチーズ60g)
B.味付け(マヨネーズ大さじ1 醤油小さじ1/2 レモン汁小さじ1)
クラッカー6枚
ブラックペッパー・ディル各適量
 

作り方

①アボカドは縦半分に切って皮と種を取り除き1cm角に切る。
②むきエビは1cmに切る。
③ボールに常温で柔らかくしたクリームチーズと明太を混ぜ、①・②を加えBで味を整え器に盛る。
 
>>やますえバラ子はコチラから!
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前回ご紹介レシピ
❶めんたいマヨポテトグラタン
❷めんたい春サラダ



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