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2024/03/05 12:52

【やますえ明太子簡単レシピ❷】料理研究家 佐藤彰子先生監修オリジナル春レシピのご紹介

やますえお料理めんたい!



 

やますえの明太子を使った明太子レシピをご紹介します。
今月は春にぴったり!この時期に味わえる春色サラダをピックアップ!
菜の花のシャキッと感とほろ苦さを楽しむために
やますえ明太子のまろやかさをプラスしていつもと一味違うサラダを食卓へ♪
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪
 


 

春:めんたい春サラダ

 

材 料 (2人分)

ベビーリーフ80g
菜の花4本
茹で卵1個
ミックスビーンズ50g
ハム1枚
めんたい(ばらこ)大さじ4
A.オリーブオイル大さじ3 レモン汁大さじ1・1/2 醤油少々
 

作り方

① 菜の花は茹で、3cm長さに切り、茹で卵は殻をむき4等分に切る。ハムは1cm幅の短冊切りにする。
②器にベビーリーフ・①・ミックスビーンズを盛り、めんたいをちらすように飾り、Aをまわしかける。
 
>>やますえ明太子商品一覧はコチラから!

前回ご紹介レシピ
❶めんたいマヨポテトグラタン



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