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ホーム 『第3回　糸島真鯛フェア』が行われます！開催期間は7/10〜8/10♪

2024/06/13 09:32

『第3回　糸島真鯛フェア』が行われます！開催期間は7/10〜8/10♪

『第3回　糸島真鯛フェア』が行われます！開催期間は7/10〜8/10♪

7/10〜8/10 糸島では『第3回　糸島真鯛フェア』が行われます！
ぜひ糸島にお越しになって天然真鯛の美味しさを🍴
そしてふるさと納税でも逸品を味わっていただきたいです✨

・・・

【糸島市ふるさと納税　糸島天然真鯛のご紹介🐟】

天然真鯛の漁獲量が全国トップクラスの糸島市。
九州の北西部に広がる玄界灘での「吾智鯛漁（ごちあみりょう）」は、1000年以上続く伝統ある漁です。

玄界灘は、好条件が重なる「日本有数の漁場」。
浅い海は潮の流れが速くなるため、そこを泳ぐ真鯛は鍛えられて身が締まり、味が良くなるといわれています。

今年も1月～4月の「吾智網漁」の禁漁期間が明け、伝統の鯛漁が始まっています。
新鮮な真鯛は市場や直売所で購入できるほか、
ふるさと納税ではいつでも手軽にお召し上がりいただける、天然真鯛の加工品をお申し込みいただけます！

※天然真鯛漁獲量
2012年から2019年の間、2位以下を大きく離し、8年連続天然真鯛の漁獲量日本一でした。
（2020年以降は、農林水産省から海面漁業生産統計調査の発表がされていません）

【やますえ】@yamasue_itoshima
糸島産の原材料にこだわって作ったメイドイン糸島の明太子を製造する明太子メーカー。
また、糸島出身の社長自らが発掘した農水産物などの「糸島の食」をPRする、地域商社としての事業も展開しています！

＼イチオシ返礼品／
天然真鯛のごま茶漬け 4食入り
寄附金額：12,000円
天然真鯛の旨みを堪能できる、贅沢なお茶漬け。
鯛のぷりぷり食感と旨み、ごまの上品な香りを堪能いただけます。
【糸島食品】@itosimasyokuhin
「糸島鯛液みそ」は糸島の真鯛を使用した、新しい食品を開発したいという強い想いから生まれました。
真鯛だしの風味を残したまま、魚の臭みが出ないように分量や製法を試行錯誤して完成した商品をぜひご賞味ください！

＼イチオシ返礼品／
糸島鯛液みそ 3本セット
寄附金額：9,000円
真鯛のだしを感じられる上品で優しいお味噌汁が手軽に作れます！
食品添加物は不使用。
本年度の『るるぶ福岡』でも糸島エリアのお土産として掲載されています。
液体なので、冷や汁などさまざまな料理にもアレンジが可能です。
糸島市の事業者・生産者は、みなさまからお寄せいただくご感想やご意見を糧に日々努力をしております。


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