2023/09/19 06:52
糸島産の厳選素材がたっぷり! 【糸島おせち 豪華祝い膳 】ご予約開始いたします!
今年は糸島食材をふんだんに使った 『糸島おせち』を作ります! 「生産者さんの顔が見えるおせち」を目指して私が厳選した素材を贅沢に使います。 日頃生産者さんと触れ合い、関わらせていただく中で生産者さんの苦労や工夫、こだわりなどを強く感じます。 このおせちを通して生産者さんの想いも皆さんにお届けしていきたいと思います。 9月中旬以降リリース予定 やますえ直売店、オンラインショップ、ふるさと納税で展開予定です。 これからも生産者さんと一緒にお伝えしていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
糸島産の厳選素材がたっぷり! 【糸島おせち 豪華祝い膳 】ご予約開始いたします!
海の幸や山の幸 糸島ブランドのお肉など 糸島の自然の恵みをギュッと詰め込んだ 豪華なおせちが出来上がりました。 生産者さんと一緒に歩み続ける馬場バイヤーが食材手配を。この一箱に散りばめられた、それぞれの素晴らしい糸島食材をご堪能くださいね。
おせちの内容:全20品
椎茸と生麩の含め煮
地だこのやわらか煮
なめらか黄金栗きんとん
筍のゆず味噌漬け
ヒラメのあられ焼き
鰆のこだわり西京焼き
ローストビースと糸島野菜のピクルス添え
おめで鯛!塩焼き
サザエの壺焼きうま醤油
ごぼうの南蛮漬け
紅白鯛入なます
黒豆金箔のせ
数の子の明太子和え
糸島鶏の醤油から揚げ
足赤海老の艶煮
飛竜頭の糸島オイスターソース
出汁巻たまご
芥屋かぶの菊花作り
こう貝と茎わかめのあっさり煮いくらのせ
金柑蜜煮と糸島豚の黒糖角煮
やますえだから、できること。 糸島の旬を伝える馬場ちゃんねるでは、おせち食材の生産者さんのお声を少しずつご紹介していきます。 Instagramでも追ってご紹介いたします。お楽しみに!
※商品の詳細につきましては、商品ページをご覧ください。
糸島おせち 豪華祝い膳商品ページへ
糸島おせち 特集ページへ
※おせちのご予約は、
・やますえ直売店
・やますえオンラインショップ
・やますえフリーダイヤル
・FAX にて行っております。
※こちらの商品は、ご予約時のお支払いとなっております。
※発送も承っております。
※やますえ直売店お受け取り(店舗お受け取り金額は、26,000円税込となります) 発送お受け取り日時に関しましては、12/30.31の午前中となっております。
(天候や配送の状況により遅延が発生することもございます)
今年は糸島食材をふんだんに使った 『糸島おせち』を作ります! 「生産者さんの顔が見えるおせち」を目指して私が厳選した素材を贅沢に使います。 日頃生産者さんと触れ合い、関わらせていただく中で生産者さんの苦労や工夫、こだわりなどを強く感じます。 このおせちを通して生産者さんの想いも皆さんにお届けしていきたいと思います。 9月中旬以降リリース予定 やますえ直売店、オンラインショップ、ふるさと納税で展開予定です。 これからも生産者さんと一緒にお伝えしていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
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