【ブランドぶり】鰤王たたき 300g 【送料無料】
￥3,400（税込）
希望小売価格：￥3,400
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- アイテム説明
【一番美味いからこその”鰤王”】
一口噛むと、炙り目の香ばしさとレアな部分の濃厚な旨味と脂のりが口の中に広がる。
鹿児島県長島町にて最新技術をもってした徹底管理で育てられるブランドぶり「鰤王」。
生育を完全にコントロールしているからこそ、アタリの個体しかない魚の美味しさ。
どんな鰤も美味しいけれど、これが王様、「鰤王」と名乗るだけの味をぜひご賞味あれ。
商品のポイント
✔️抜群の旨味と脂のり
✔️炙り目の香ばしさと歯ごたえの良さ
✔️プロによる徹底管理が実現するずっと旬の味
＜商品情報はこちら＞
| 内容量 | 300g以上 |
|---|---|
| 保存温度 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 冷凍6か月 |
| 原材料 | 養殖ブリ（鹿児島県産） |
| アレルギー | なし |
| 注意事項 | ●冷凍商品なので流水で10分程解凍後、お好みの厚みに捌いてすぐにお召し上がり頂けます。 ●お刺身にする場合は半解凍ぐらいが切りやすくなっております。 |
| 配送温度 | 冷凍 |
| 栄養成分表示 | 100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 260kcal |
| たんぱく質 | 26.2ｇ |
| 脂質 | 20.4g |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
＜推定値＞
# 王様と名乗るだけあるブランド鰤
REASON
いつでもどの個体でも
脂のりがよく身がしっかり。
ずっと旬以上の味。
✔️潮の流れと研究しつくした生育環境
鹿児島県長島町という潮の流れが速い海域で存分に運動をし、
長年の研究により完成した独自の飼料で大きくおいしく育つ
✔️稚魚から出荷までの徹底管理
1gにも満たない小さな状態から4㎏以上の魚体まで
プロの手により愛情をこめて、徹底的に管理
✔️世界基準の安全性と品質管理
HACCP認証済みの施設にて、最新技術による加工技術で
新鮮なまま味を落とさず生産
RECIPE
解凍方法
流水で10分ほど解凍後、お好みの厚さにさばいてお召し上がりください。
旨味も脂のりも濃いため、厚めに切るとより濃厚な旨味を感じられ、
薄めに切ると薬味等を巻いて食べやすくなります。
カツオのたたきと比べて、臭みは少なく、旨味や脂のりは強いため、
さっぱり食べたい場合は薬味（ネギ、大葉、玉ねぎスライス、ニンニクチップ、生姜、冥加）はたっぷり用意したほうが美味しく食べられます！
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