糸島めんたい・真鯛しゃぶしゃぶ・ごま茶漬け詰合せ

糸島天然真鯛

糸島めんたい・真鯛しゃぶしゃぶ・ごま茶漬け詰合せ

10,800(税込)

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アイテム説明

天然真鯛水揚げ日本一を誇る糸島。その真鯛の旨みを丸ごと召し上がれ。

糸島を代表する魚と言えば、日本一の漁獲量を誇る天然真鯛。
その旨みを全て堪能してもらえるよう、こだわりのしゃぶしゃぶに仕上げました。
水揚げ直後から徹底した温度管理の下、ひとつひとつ丁寧に捌き、リキッド凍結で急速冷凍しておりますので、鮮度が抜群。身は生食でも召し上がっていただけます。
アラは、焼き入れをしてくさみを取った後、出汁をとりスープに仕立てました。
しゃぶしゃぶの後の〆の雑炊も絶品です。

さっと食べれて便利な真鯛茶漬け
糸島天然真鯛を使った真鯛茶漬けは絶品です。
また、やますえ特製のごまダレを溶いて召し上がれば、風味豊かなごまと真鯛の旨味が際立ちとても美味しい逸品です。

やますえの明太子は、そのまま食べても美味しい明太子、醤油のコクとピリッとした辛さが引き締めてくれます。

子明太子を詰合せました。心ゆくまで真鯛と明太子をご堪能ください。

 


※こちらは、送料込み商品になります。
北海道・沖縄への発送は別途400円かかります。

 
内容量
(3~4人前)
【辛子明太子】・・・300g/化粧箱
【天然真鯛しゃぶしゃぶ】
糸島産天然真鯛切身150g×2
糸島産天然真鯛だしスープ160ml×2
鯛と野菜のみぞれぽん酢220ml×1
【真鯛ごま茶漬け】・・・3p
保存温度 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 【辛子明太子】・・・冷蔵8日間

【糸島産天然真鯛切身】・・・冷凍90日

【糸島産天然真鯛だしスープ】・・・製造日より1年

【鯛と野菜のみぞれぽん酢】・・・ 製造日より365日

【真鯛ごま茶漬け】・・・製造日より180日
原材料 【辛子明太子】助宗鱈の卵巣(ロシア又はアメリカ産)、食塩、発酵調味料、清酒、醤油、鰹風味調味料、唐辛子、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)

【糸島産天然真鯛切身】
 天然真鯛(福岡県糸島産)

【糸島天然真鯛だしスープ】
 鯛だし、本醸造しょうゆ、食塩、昆布

【鯛と野菜のみぞれぽん酢】
野菜(大根、玉ねぎ)、しょうゆ(国内製造)、粉末水飴、加藤ぶどう糖液糖、米酢、醸造酢、焼鯛エキス、食塩、橙果汁、砂糖、こんぶ調味エキス、酵母エキス/酒精、増粘剤(キサンタンガム)

【真鯛ごま茶漬け】
まだい(福岡県産)、本醸造醤油、ごま、本みりん、清酒、鯛だし調味料、ごま油/調味料(アミノ酸等)、保存料(ビタミンB1)
アレルギー 【辛子明太子】小麦・大豆・ゼラチン

【糸島天然真鯛だしスープ】大豆・小麦

【鯛と野菜のみぞれぽん酢】小麦・大豆

【真鯛ごま茶漬け】小麦・大豆・ごま・ゼラチン
お召し上がり方 ※商品到着後、ぽん酢は解凍して保管ください。

【お召し上がり方】
真鯛切身を冷蔵庫(0~11℃)に移して解凍してください。スープは解凍後、スープと水を1:4の割合で希釈していただき、沸とう後切身をくぐらせて、ぽん酢をつけてお召し上がりください。
配送温度 冷凍


【辛子明太子】 
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 100kcal
タンパク質 18.5g
脂質 0.3g
炭水化物 5.9g
食塩相当量 5.6g
<推定値>

【糸島産天然真鯛切身】
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 142kcal
タンパク質 20.6g
脂質 5.8g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.1g
<推定値>

【鯛と野菜のみぞれぽん酢】
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 95kcal
タンパク質 1.9g
脂質 0.0g
炭水化物 21.5g
食塩相当量 5.4g
<推定値>

【真鯛ごま茶漬け】
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 17.4kcal
タンパク質 16.6g
脂質 9.7g
炭水化物 4.7g
食塩相当量 1.8g
<推定値>

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