やますえオンラインショップ 明太子・水産加工の通販

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うつわと手仕事の店 研 
作家 敦賀 研二   あつが けんじ
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小石原で修業を積み、2002年糸島に工房「研窯」を構える。温かみのある土味とスタイルの良さ、使い勝手の良さに人気を得ている。

ぷちぷちとした食感にこだわり、鮮度の良い卵だけを、ハネ木搾りで搾った白糸酒造の清酒「芳醇」とカノオ醤油の本醸造醤油「すみれ」を使った辛子だれでじっくりと漬け込んだ糸島育ちの明太子です。
粒立ちの良さ、皮の厚さなどの基準をクリアした一本物の原卵のみを詰め込んだ辛子明太子です。
本数もたくさん入ってお買い得です。
 

※こちらは、送料込み商品になります。
北海道・沖縄への発送は別途400円かかります。
内容量 500g/化粧箱入
保存温度 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 8日間
原材料 助宗鱈の卵巣(ロシア又はアメリカ産)、食塩、発酵調味料、清酒、醤油、鰹風味調味料、唐辛子、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー 小麦・大豆・ゼラチン
注意事項 長期保存(約90日)の場合は冷凍(-18℃以下)で保存してください
配送温度 冷凍
 
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 100kcal
タンパク質 18.5g
脂質 0.3g
炭水化物 5.9g
食塩相当量 5.6g