商品の「いわし明太」と、糸島産の酒と醤油を使用した糸島めんたい「可也山」のセットです。
糸島めんたい「可也山」は、ぷちぷちとした食感にこだわり、鮮度の良い卵だけを、ハネ木搾りで搾った白糸酒造の清酒「芳醇」とカノオ醤油の本醸造醤油「すみれ」を使った辛子だれでじっくりと漬け込んだ糸島育ちの明太子です。
いわし明太は、脂ののった国産のイワシをやますえのオリジナル辛子だれに漬け込み、明太子をたっぷり詰め込みました。焼き上げるだけで、おかずの一品やお酒のおつまみなどにぴったりです。
※こちらは、送料込み商品になります。
北海道・沖縄への発送は別途400円かかります。
| 内容量 | 糸島めんたい「可也山」300g、いわし明太5尾 |
|---|---|
| 保存温度 | 【可也山】 要冷蔵（10℃以下） 【いわし明太】 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 【可也山】 8日 【いわし明太】 製造日より365日 |
| 原材料 | 【可也山】 助宗鱈の卵巣（ロシア又はアメリカ産）、食塩、発酵調味料、清酒、醤油、鰹風味調味料、唐辛子、昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、酵素、発色剤（亜硝酸Na） 【いわし明太】 イワシ（国内産）、助宗鱈の卵巣（ロシア又はアメリカ産）、発酵調味料、清酒、食塩、醤油、かつお風味調味料、砂糖、唐辛子、昆布粉末／調味料(アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、着色料（赤102、黄4、黄5、赤3）、酵素、甘味料(ステビア)、発色剤（亜硝酸Ｎa） |
| アレルギー | 小麦・大豆・ゼラチン |
| 配送温度 | 冷凍 |
■糸島めんたい「可也山」
| 栄養成分表示 | 100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 100kcal |
| タンパク質 | 18.5ｇ |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 5.9g |
| 食塩相当量 | 5.6g |
■いわし明太
| 栄養成分表示 | 100ｇあたり |
|---|---|
| エネルギー | 200kcal |
| タンパク質 | 17.3ｇ |
| 脂質 | 13.4g |
| 炭水化物 | 2.5g |
| 食塩相当量 | 2.3g |