稚魚から九州で大切に育てられた玄海サーモンを手作業で丁寧に生み出される「糸島またいちの塩」で味付けしました。

糸島産の酒と醤油を使用した糸島めんたい「可也山」とのセットです。
 
※こちらは、送料込み商品になります。
北海道・沖縄への発送は別途400円かかります。
 

カタログ
商品番号
  17  
 
内容量 糸島めんたい「可也山」300g、
玄海サーモンめんたい 2枚
保存温度 【可也山】 要冷蔵(10℃以下)
【玄海サーモンめんたい】 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 【可也山】 8日
【玄海サーモンめんたい】30日
原材料 【可也山】 助宗鱈の卵巣(ロシア又はアメリカ産)、食塩、発酵調味料、清酒、醤油、鰹風味調味料、唐辛子、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
【玄海サーモンめんたい】 サーモントラウト(佐賀県産、養殖)、辛子明太子(すけそうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ産)、食塩、発酵調味料、清酒、その他)、発酵調味料、食塩、清酒、醤油、かつお風味調味料、昆布茶、砂糖、唐辛子、昆布粉末、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、アルコール、酵素、甘味料(ステビア)、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー 【可也山】 小麦・大豆・ゼラチン
【玄海サーモン明太】さけ・小麦・大豆・ゼラチン
お召し上がり方 【玄海サーモンめんたい】 冷蔵庫で半日ほどかけて完全解凍してから、グリルの弱火で約12分~13分焼いてください。
配送温度 冷凍
 
可也山
栄養成分表示 100gあたり
推定値
エネルギー 100kcal
タンパク質 18.5g
脂質 0.3g
炭水化物 5.9g
食塩相当量 5.6g
 
玄海サーモンまたいちの塩漬け
栄養成分表示 100gあたり
推定値
エネルギー 185kcal
タンパク質 18.3g
脂質 10.0
炭水化物 3.6g
食塩相当量 1.7g