糸島祝い箱,[慶] ~ 糸島天然真鯛しゃぶしゃぶと鯛起万世の詰合せ~
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糸島祝い箱,[慶] ~ 糸島天然真鯛しゃぶしゃぶと鯛起万世の詰合せ~

10,000(税込)

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※北海道・沖縄への送料込商品にその他の商品も同梱されるお客様へ。

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天然真鯛水揚げ日本一を誇る糸島。その真鯛の旨みを丸ごと召し上がれ。
糸島を代表する魚と言えば、日本一の漁獲量を誇る天然真鯛。
その旨みを全て堪能してもらいたく大満足の詰合せに仕上げました。

まずは、真鯛の旨みを凝縮した真鯛しゃぶしゃぶ。

使用する真鯛は、水揚げ直後から徹底した温度管理の下、ひとつひとつ丁寧に捌き、リキッド凍結で急速冷凍しておりますので、鮮度が抜群。身は生食でも召し上がっていただけます。
しゃぶしゃぶしていただくスープにもこだわり、真鯛のアラを焼き入れをしてくさみを取った後、出汁をとり旨みたっぷりのスープに仕立てました。
しゃぶしゃぶの後の〆の雑炊も絶品です。
また、漬けダレにもこだわり、有機栽培した香り豊かな糸島産だいだいを使用したぽん酢を詰め合わせました。

次に鯛起万世。

水揚げ直後の真鯛を船から直接買い付け、そのまますぐに捌いて調味しました。
鮮度にこだわった真鯛は、焼いた時に身がふっくらで味も抜群です。
味付けもしてありますので、焼くだけかんたん調理でメインディッシュの出来上がりです。
やますえがこだわり抜いた天然真鯛漁獲量7年連続全国1位の糸島産天然真鯛の旨みを、お祝いなどのめでたい贈り物に是非オススメです。
 


※こちらは、送料込み商品になります。
北海道・沖縄への発送は別途400円かかります。

 
カタログ
商品番号
  69  
 
内容量 ■糸島天然真鯛しゃぶしゃぶ(3~4人前)
糸島産天然真鯛切身150g×3、糸島産天然真鯛だしスープ160ml×3、だいだいぽん酢150ml×1

■鯛起万世
糸島天然真鯛 レモンペッパー・海鮮ねぎ塩・にんにく醤油パン粉焼き・香草チーズパン粉焼き 約120g×各1枚入
保存温度 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 【糸島産天然真鯛切身】 冷凍90日

【糸島産天然真鯛だしスープ】 製造日より1年

【だいだいぽん酢】 製造日より8ヵ月

【鯛起万世 各種】 冷凍90日 
原材料 【糸島産天然真鯛切身】 真鯛(福岡県糸島産)天然 

【糸島天然真鯛だしスープ】 鯛だし、本醸造しょうゆ、食塩、昆布

【だいだいぽん酢】本醸造しょうゆ、有機橙果汁、みりん、醸造酢、昆布、かつお節

【鯛起万世 レモンペッパー】まだい(福岡県産)、植物油、食塩、コショウ、レモンピール、唐辛子、レッドベルペッパー、パセリ、マスタード/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、香料、カロチン色素、パプリカ色素

【鯛起万世 海鮮ねぎ塩】まだい(福岡県産)、植物油、食塩、ローストガーリック、ガーリックパウダー、コショウ、乾燥にんにく、かつおエキス、チキンエキス、あさつき/調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、増粘多糖類

【鯛起万世 にんにく醤油パン粉焼き】まだい(福岡県産)、パン粉、フライドガーリック、食塩、にんにく末、砂糖、粉末醤油、乾燥人参、乳加工品、チキンエキス、粉末味噌、赤ピーマン、乾燥ねぎ、乾燥玉ねぎ、野菜エキス/調味料(アミノ酸等)

【鯛起万世 香草チーズパン粉焼き】まだい(福岡県産)、パン粉、食塩、チーズ、乳加工品、赤ピーマン、乾燥人参、トマトパウダー、香辛料、砂糖、酵母エキス、パセリ、粉末醤油、チキンエキス、蛋白加水分解物
アレルギー 【糸島天然真鯛だしスープ】 大豆・小麦

【だいだいぽん酢】大豆・小麦

【鯛起万世 にんにく醤油パン粉焼き】 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉

【鯛起万世 海鮮ねぎ塩】 小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉

【鯛起万世 香草チーズパン粉焼き】 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
お召し上がり方 ※商品到着後、ぽん酢は解凍して保管ください。
【お召し上がり方】
■真鯛しゃぶしゃぶ■
真鯛切身を冷蔵庫(0~11℃)に移して解凍してください。スープは解凍後、スープと水を1:4の割合で希釈していただき、沸とう後切身をくぐらせて、ぽん酢をつけてお召し上がりください。

■鯛起万世■
焼く直前に解凍いただくか、冷凍から低温で調理し、かならず充分に加熱してください。

解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送温度 冷凍
 
【糸島産天然真鯛切身】
栄養成分表示 100gあたり
推定値
エネルギー 142kcal
タンパク質 20.6g
脂質 5.8g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.1g
 

【鯛起万世 レモンペッパー】
栄養成分表示 100gあたり
推定値
エネルギー 102kcal
タンパク質 19.8g
脂質 2.5g
炭水化物 0.0g
食塩相当量 1.0g
 
【鯛起万世 海鮮ねぎ塩】
栄養成分表示 100gあたり
推定値
エネルギー 113kcal
タンパク質 19.3g
脂質 3.7g
炭水化物 0.6g
食塩相当量 0.6g
 
【鯛起万世 にんにく醤油】
栄養成分表示 100gあたり
推定値
エネルギー 158kcal
タンパク質 19.0g
脂質 8.4g
炭水化物 1.7g
食塩相当量 0.7g
 
【鯛起万世 香草チーズ】
栄養成分表示 100gあたり
推定値
エネルギー 86kcal
タンパク質 19.5g
脂質 0.4g
炭水化物 1.2g
食塩相当量 0.6g